<具材>
お米、トマト、レタス、挽き肉、レモン
<調味料>
オリーブオイル、鷹の爪、焼き肉のたれ、鶏がらスープの素、塩、黒こしょう、粉チーズ、タバスコ
今日は、昨日スーパーで買った国産黒毛和牛の挽き肉(粗挽き)がちょっとだけど154円だったので、結構安く買えたんじゃないか?!と興奮しつつ、タコライスを作ってみた。
挽き肉は粗びきというだけあって、プリッとしてて食べ応えがあり、とってもジューシー。
焼き肉のたれとの相性もよく、旨味がありつつレタスでさっぱり食べることができた。
レモンもさらにさっぱり感を出して、お肉の感じと酸味が程よく相まり、全体的に調和がとれたような気がした。←誰やねん(笑)
ごちそうさまでした!