ランチタイム

ナポリタン?

ナポリタン?

<具材>

紀文の糖質0g麺(丸麺)、トマト、マッシュルーム、ウインナー、イタリアンパセリ

<調味料>

豆板醤、鷹の爪、鶏がらスープの素、味ベース(牛肉ダシの素)、スイートチリソース、ガーリック、黒こしょう、粉チーズ、タバスコ

今日は紀文の糖質0g麺(丸麺)を使ってナポリタンを作ってみた。
こちらは生でも使えるタイプのため、具材が炒め終わったら投入していい感じに混ぜて火を通せばOK。(ただし、あんまり火を通し過ぎるとちょっと柔らかくなりすぎてしまうので注意)
時短にもなるし、とても便利!忙しい人にもおすすめ。

また、今回こちらも初登場となるマッシュルーム。
今まで料理に自分で買って使ったことはなかったし、元は白いキノコだという事すら知らなかった。
レトルトとか調理されているものはちょっとうす茶っぽいから
種類の問題かと思ったら、調理を経てあの色になるのね。
食感も洋物に合う香りも良かったので、また使ってみようと思う。

そうそう紀文の糖質0g麺(丸麺)、見た目はほぼパスタ!
おからとかこんにゃくでできているらしい。
そんなこんなでカロリーは15Kcal。
他の具材ともよく絡むので味も特に影響はナシ!

こちらも一食だいたい100円程度なのでコスパも良い。
なんだか腹持ちもいい気がする (`・ω・´)b
これもちょいちょい使う事にしてカロリーコントロールしてみよう。

ごちそうさまでした!

ランチタイム

トマトとエリンギとひき肉のパスタ?

「トマトとエリンギとひき肉のパスタ?」

<具材>

大豆麺、トマト、エリンギ、ひき肉

<調味料>

豆板醤、鷹の爪、鶏がらスープの素、味ベース(牛肉ダシの素)、スイートチリソース、ガーリック、黒こしょう、粉チーズ、タバスコ

今日はネットで買った糖質の少ない大豆でできた麺を使ってみた。
茹で時間はだいたい15分くらい。でもその間にソースを作っていればあっという間なので問題なし。
大好きなエリンギとの相性も良さそうだったので試してみた。

パスタと全く同じように作って食べてみると小麦の味はしないものの、特に遜色なし!
きっと私はソースの味が好きなんだな(笑)
でもパセリか何か青いものがあればちょっと良かったと反省…

一食だいたい100円程度なのでコスパも良い。
ダイエットにもいいし、糖質が抑えられているという事で眠くならない気がするし。
ちょっとパスタや他の麺類の代わりにこれからじゃんじゃん使ってみようと思う。

ごちそうさまでした!