＜具材＞
お米、マッシュルーム、玉ねぎ、卵、パセリ
＜調味料＞
オリーブオイル、砂糖、ケチャップ、白だし、黒こしょう、スイートチリソース
今日のお昼は何にしようか迷いながら冷蔵庫を開けると、昨日の残り物のビーフシチューが見えたので、オムライスを作ってソースとして使うことに。
オムライスのライスには、最近はまっているマッシュルームとうちで取れた玉ねぎを入れた。今回はビーフシチューに牛肉が入っているため敢えてシンプルなケッチャプライスに。
そして上に乗せる卵の部分は優しい味にしたくて砂糖を入れた。
形はぐるっとねじれたドレープ状に仕上げてみたくて動画を見たけど、めっちゃ難しい…！ちょっと贅沢に卵二個使って挑戦してみたのに、結局普通のオムライスになってしまった＞＜
でも味はまあまあだったので良しとしよう(´～｀ヾ)
次こそ絶対成功させるぞ～！！
ごちそうさまでした！